История хозяйства Тенута дель'Орнеллайя насчитывает всего-то чуть больше трех десятков лет, однако за этот срок продукция компании, особенно Ornellaia граппа, стала широко известна. Что стало причиной: удачное стечение обстоятельств или бизнес-гений основателя? Решайте сами, скажем только, что основал ее не кто иной, как маркиз Лодовико Антинори. Вот теперь пелена загадки упала – семья Антинори давно известна своей алкогольной продукцией, нет ничего удивительного в том, что ее представитель решил разнообразить производимые вина, приобретя виноградники в условиях исключительного терруара. Хозяйство Орнеллайя располагается в Тоскане, Болгери, и условия для вызревания винограда здесь особенные: близость моря смягчает жгучее итальянское солнце, а холмы, окружающие виллу, защищают от ледяного ветра в холодное время года. Соответствует климату и смешанная почва: в ее состав входят и морская, и намывная, и вулканическая среды. Что и говорить, виноград там зреет уникальный по своим характеристикам. Из него получаются превосходные напитки, среди которых Орнеллайя граппа .
Ради достижения лучшего качества Ornellaia граппы руководство хозяйства отказалось от следования коротким путем. Методика получения граппы отменного качества никогда не бывает простой. Собранный виноград проходит двойной отбор, а ферментация из каждого виноградника протекает отдельно. Если за отведенный срок напиток не достигает нужных характеристик, его не пропускают дальше этого этапа и отправляют на переработку. На этом пути множество препятствий, но в итоге качество производимой продукции поражает.
Орнеллайя граппа имеет золотистый цвет. Ее букет насыщенный и фруктовый. Вкус интенсивный, характерный для граппы, наполненный оттенками фруктов и дерева. Структура живая, гармоничная и элегантная. Подавать Орнеллайя граппу можно и как аперитив, и как дижестив.
Говорят, что душу в Орнеллайя граппу вдохнула природа, а человек лишь совершенствует ее творение. Этот напиток обладает уникальным происхождением и индивидуальностью, с которой Вам обязательно следует познакомиться, если Вы являетесь поклонником крепких напитков. Приобрести Орнеллайя граппа Вы можете, купив его в нашем магазине.
|