 Утонченную граппу Sant'Antonio изготавливают на винокурне Tenuta Sant'Antonio, затерявшейся среди живописных холмов Вальполичеллы. Уникальная природа речной долины воплощает наилучшие условия для создания столь изящного спиртного напитка. Ведь настоящее творчество требует спокойствия и умиротворения. В Tenuta Sant'Antonio его сполна хватает.
Винокурня принадлежит семье Кастанеди. Четыре брата заправляют всеми делами небольшой компании. Как известно, граппу изготавливают из виноградного жмыха, так вот Sant'Antonio создают из винограда, на котором выстаивался другой шедевр Кастанеди — вино "Campo dei Gigli" Amarone della Valpolicella.
Вальполичелла находится недалеко от Вероны. С одной стороны ее окружает река Адидже, а с другой — зеленые веронские холмы. Великолепное качество почв этой местности дает возможность создавать лучшие виноградники в округе. Преобладание красных и белых глинистых почв, обогащенных кальцием, делает вкус собранных ягод неповторимым. Семья Кастанеди владеет местными землями уже долгие годы. Более 40 лет эта фамилия ассоциируется с отличными спиртными напитками, производимыми винокурней Tenuta Sant'Antonio. Основателем хозяйства стал Антонио Кастанеди, который владел лишь небольшим виноградником в 20 га. Четыре сына Антонио — Тициан, Паоло, Массимо и Армандо — стали новыми хозяевами поместья. Упорством и трудом они прокладывали собственную дорогу в огромный мир отменного спиртного. В 1989 году был куплен еще один виноградник, территория которого составляла 30 га. А позднее, когда качество напитков семьи Кастаньеди было признано известными специалистами Италии, братья построили новый завод Монте Гарби. И сегодня приоритетным направлением в производстве граппы Sant'Antonio остается не количество напитка, а его качество.
 Цвет граппы Sant'Antonio — прозрачный, с серебристыми переливами.
Аромат виноградной водки отличается мягкими фруктовыми нотами.
Напиток обладает округлым сбалансированным вкусом с ярко выраженной спиртуозностью.
Граппой Sant'Antonio лучше всего наслаждаться после еды. Она хорошо зарекомендовала себя как в чистом виде, так и в сочетании с шоколадом, сухофруктами, сладкими десертами. Отличным дополнением к напитку выступают сигары.
Если Вы захотите побаловать себя итальянским спиртным отличного качества, то купить граппу Sant'Antonio Вы можете в нашем магазине.
|
